Il Barbecubo, il nuovo metodo per fare barbecue

11 aprile 2010
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Barbecue Bertoni da esterno a legna/carbonella cottura innovativa sistema di rotazione griglia Top Large
TOP LARGE ARMADIETTO

Modulo superiore
Dimensioni 65 x 50 cm + 20 cm
caricatore x h 60 cm
Colori Disponibile in diverse colorazioni e finiture.

Selezionare dall’apposito menu in alto a destra.

Peso 53 Kg
Modulo inferiore
Piedistallo h 72 cm
Colore Nero
Peso 18 Kg
Armadietto ruotato con tagliere professionale incorporato e
tre vani interni
65 x 45 x h 75
cm
Dimensioni 65 x
45 x h 65 cm
Colore
nero con cornice in abbinamento al colore
del modulo superiore
Peso 38 kg
Griglia doppia a
portafoglio
49 x 38 cm
La
cucina dietetica e sana
Posizione
verticale della griglia per la sgrassatura: alimenti piu’ magri e piu’
digeribili.

Calore combinato A per una perfetta uniformita’ di cottura.

Regolazione ideale dell’altezza della griglia.

barbecubo barbecue esterno giardino bertoni
L’alimento sgrassato e’ molto piu’ magro e risulta digeribile, ma acquista anche una eccellente croccantezza ed un sapore unico.
barbecubo barbecue esterno giardino bertoni
Le dannose e sgradevoli bruciacchiature vengono ridotte in maniera sostanziale.
barbecubo barbecue esterno giardino bertoni
La cottura e’ perfettamente uniforme: grazie al sistema unico di movimentazione della griglia (regolazione dell’altezza, rotazione e ribaltamento), alla cottura  con il calore combinato del caricatore e delle braci e anche alla protezione delle pareti che circoscrivono il calore.
barbecubo barbecue esterno giardino bertoni
La sicurezza
barbecubo barbecue esterno giardino bertoni
Accensione semplicissima:

  • inserire un foglio di giornale appallottolato nell’apertura A
  • inserire il combustibile nel caricatore B
  • con un cerino accendere il foglio: “l’effetto camino” fara’ ardere il combustibile in pochi minuti
barbecubo barbecue esterno giardino bertoni
La movimentazione della griglia C e’ facilitata per tutte le operazioni:

  • regolazione dell’altezza tramite manovella D
  • rotazione e ribaltamento tramite perni (non si solleva tutto il peso, non si tocca il cibo bollente)
barbecubo barbecue esterno giardino bertoni
Le pareti E proteggono dal vento, da schizzi e scintille, limitano il fuoco, rendono il calore piu’ circoscritto e controllabile.
barbecubo barbecue esterno giardino bertoni
La praticita’
barbecubo barbecue esterno giardino bertoni
Il caricatore posteriore ha la misura ideale per caricare la legna con dimensioni standard (h 30 cm) che carbone nel sacchetto standard (2.5 – 3 Kg).
barbecubo barbecue esterno giardino bertoni
Il cassetto e’ forato e inclinato per fare defluire l’acqua.
barbecubo barbecue esterno giardino bertoni
Ricca serie di accessori per usi speciali
  • Giracastagne, verdure
  • Giraspiedo 6 aste autoro
  • Girapolli (2 polli)
  • Giraspiedini 4 aste
  • Girarrosto meccanico a carica manuale
  • Telo di copertura termosaldato
  • Chiusura per barbecue (forno)
  • Armadietto ruotato con tagliere professionale
  • Supporto tavolino per armadietto
  • Leccarda per raccolta olli di cottura
  • Portalegna chiuso ruotato
  • Set scopetta , molla, paletta
  • Piastra ruotata per piedistallo
barbecubo barbecue esterno giardino bertoni
ll sistema Barbecubo offre una modularita’ eccezionale: il semplice inserto base puo’ essere inserito in un camino angolare o in un barbecue in muratura  esistente, mentre ogni singolo elemento (piedistallo, ruote, armadietto ruotato, piano d’appoggio paratie di protezione con caricatore, chiusura totale ecc.) si  puo’ aggiungere e scomporre a piacere.
Video
Video
integrale Top Large
Posizione verticale della griglia agevola la sgrassatura degli alimenti
Girarrosto a carica manuale, non necessita di corrente elettrica o di batterie
La facilita’ di regolazione in altezza anche con il girarrosto
Facilita’ di accensione e preparazione delle braci
E’ possibile anche chiuderlo totalmente per avere un effetto forno
L’inserto da collocare in caminetti o barbecue in muratura

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Associato AICEL


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